Ik ben Tunde Toth en ben na mijn studie met 4 vriendinnen naar Nederland gekomen voor wat avontuur. Inmiddels zijn die vriendinnen al jaren geleden terug naar Hongarije verhuisd maar ik begon mij hier
thuis te voelen en woon nu al sinds 2007 in Nederland. Een van mijn passies is koken, en uiteraard de Hongaarse keuken. De Hongaarse keuken is niet of nauwelijks terug te vinden in Nederland en daarom ben
ik een catering gestart. Mijn droom is dat in Nederland de Hongaarse keuken net zo populair wordt als bijvoorbeeld de Italiaanse keuken. De verschillende Hongaarse gerechten zijn al zeer populair in de landen
grenzend aan Hongarije en veel van hun eigen gerechten worden sterk beïnvloed door de Hongaarse keuken. Ook in Duitland zijn de Hongaarse culinaire tradities in opmars, dus waarom niet in Nederland?